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今日鸡蛋价格继续上涨。当前大码蛋货源仍偏紧，养殖端库存偏低，养户挺价情绪较为明显。产销等各环节余货不多，部分地区出现抢货情况，市场炒涨氛围较浓。叠加南方雨水较多，蔬菜等价格上涨明显，这也刺激了鸡蛋消费的持续好转，而且端午节很快来临，部分鸡蛋食品加工厂、餐饮行业等下游为端午节做备货准备，补货情绪增强。预计短期蛋价总体或将偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价7.92元/公斤，较昨日涨0.22；河北鸡蛋均价7.48元/公斤，较昨日涨0.14；广东鸡蛋均价8.90元/公斤，较昨日涨0.20；北京鸡蛋均价8

供应端在产蛋鸡存栏仍处高位制约价格上涨空间，老鸡淘汰量增加，北方低温导致产蛋率下降，需求端春节备货为核心驱动力，食品加工企业与商超补货积极，但涨价动力已显不足，各环节库存增加且出现低价走货现象，预计短期蛋价将大部趋稳、局部调整。今日主产区山东鸡蛋均价7.49元/公斤，较昨日价格上涨0.20；河北鸡蛋均价6.91元/公斤，较昨日价格上涨0.13；广东鸡蛋均价8.07元/公斤，较昨日价格上涨0.20；北京鸡蛋均价7.44元/公斤，较昨日价格上涨0.20。

本轮鸡蛋备货行情启动较晚，与今年是闰年，中秋节较晚有关。往年8月的中秋备货今年后置到9月，造成了现货超预期快速上涨。过往10年中秋国庆现货涨跌统计下，旺季平均涨幅约8毛/斤，跌幅约9毛/斤，产能压力越大的年份旺季现货回调幅度有可能越大，本轮现货上涨的空间和时间或临近顶部。按历史涨幅来说馆陶粉蛋价格预计难超过3.77元/斤，见顶时间预计不超过9月21日；按历史平均跌幅来说现货预计最终回归2.86元/斤。 产能方面，蛋鸡13.65亿羽的高存栏难去化，淘鸡日龄降幅大概率不及预期，这与养殖利润亏损幅度

豆粕 关注美国农业部报告 美豆周四触及两周高点，交易商称，受强劲的周度出口数据以及在美国农业部发布月度供需报告前的平仓操作提振。分析师平均预测，USDA报告将下调全球2023/24年度大豆期末库存预估，同时上修美国大豆期末库存预估。美国农业部（USDA）周四公布的出口销售报告显示，2月29日止当周，美国当前市场年度大豆出口销售净增61.35万吨，较之前一周增加284%，较前四周均值增加192%，超过市场预估区间17.5-60万吨。国内方面，昨日巴西3月船期大豆到岸升贴水报价持稳。海关统计数据显

当前鸡蛋货源供应整体稳定，同时产区库存下降，另外目前老鸡淘汰有序推进。节日临近带来的备货需求，但终端实际消费回暖有限，难以支撑价格进一步走高。预计近期鸡蛋价格以稳为主，局部地区窄幅调整。今日主产区山东鸡蛋均价6.15元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.80元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价6.53元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.40元/公斤，与昨日价格持平。

“鸡蛋掉价了！”家住北京六里桥附近的徐阿姨说，春节后，她在六里桥永辉超市购物时发现，一斤鸡蛋的价格由节前的4.69元降至3.99元，降幅近15%。 近期记者走访北京地区多家超市和菜市场发现，春节过后，鸡蛋价格显著回落。业内人士表示，春节后鸡蛋市场步入消费淡季，叠加蛋鸡处于产能周期性上行阶段以及饲料成本价格回落，均为近期鸡蛋价格下跌的影响因素。此前蛋鸡养殖盈利良好，吸引养殖户和养殖企业积极补栏，未来鸡蛋供应端压力将进一步增加，鸡蛋价格在一段时期内料承压。 蛋价均呈走低态势 春节前“火热”的鸡蛋市

当前产蛋鸡存栏仍偏高，但产区库存逐步消化，养殖户挺价意愿较强，清明备货启动、消费平稳，叠加饲料成本支撑，蛋价获得小幅上行动力，预计清明前蛋价稳中偏强。今日主产区山东鸡蛋均价6.54元/公斤，较昨日价格上涨0.20；河北鸡蛋均价6.18元/公斤，较昨日价格上涨0.05；广东鸡蛋均价7.27元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.60元/公斤，与昨日价格持平。